Autor: Hebronfoods
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Incremento de exportación de Aguacate Hass
El aguacate hass colombiano está ganando cada vez más popularidad en los mercados internacionales, gracias a su sabor distintivo y a la alta calidad de la fruta que producimos. En los últimos años las exportaciones de aguacate han aumentado significativamente, lo que ha llevado a un incremento en la producción y en la rentabilidad del sector…
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Todo sobre el ñame: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
Las propiedades del ñame Al igual que otros tubérculos como la batata, la patata o la yuca, el ñame es rico en hidratos de carbono, principalmente en almidón en cantidades superiores al 70% y fibra en proporciones que superan los 8 gramos por cada 100 gramos de alimento, lo cual vuelve más lenta su digestión…
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Banano y Limon Tahití entre las frutas más exportadas en Colombia
Un informe de ProColombia evidencia un crecimiento importante en las exportaciones de limón Tahití hacia los Estados Unidos con un crecimiento de 170 % dada la buena calidad de la fruta que se cultiva en varias regiones del país en las que el Quindío es protagonista. De acuerdo con cifras de la entidad, entre enero…